Hakkımızda

1924 yılında, Yunanistan ile Türkiye arasında gerçekleştirilen büyük mübadele ile Girit’ten Ayvalık’a yerleşen Ziya Kundağ, Girit’te başladığı zeytinciliğe Ayvalık’ta devam etti. İstanbul ağırlıklı olmak üzere çevre illere; Ayvalık’ta yıllar içinde edindiği zeytin bahçelerinin yağlarını ulaştırdı. 1984 yılında vefat eden Ziya Bey’in ardından, kızı Armağan ve damadı Mehmet Alemdar zeytin bahçelerinin bakımını ve zeytinyağı üretimini sürdürdüler. 

Yıllarca profesyonel hayatta yurt içi ve yurt dışında çalışan, zeytinciliğe de bir yandan devam eden Hasan Alp Alemdar’ın Ayvalık’a dönerek tüm konsantrasyonunu zeytinciliğe vermesinin ardından, zeytinyağında markalaşma çalışmalarımız başladı.  Yunanca’da “mükemmel, kusursuz” anlamını taşıyan ve aile büyüklerimizin günlük hayatta sık kullandığı bir kelime olan “TELIO”, zeytinyağlarımız için en uygun tanım ve marka ismimiz oldu. Telio bizler için kökleri Girit’ten Ayvalık’a uzanan ailemizin, zeytinyağı üretiminde mükemmele ulaşma çabasının yanı sıra, zeytinyağı kültürüne duyduğu tutkuyu da ifade etmektedir. 

Ailemize ait zeytin bahçelerimizden elde ettiğimiz yağlarımız, Ayvalık coğrafi işaretine sahip zeytinyağının tüm karakteristik özelliklerine sahiptir. Telio Zeytinyağları olarak; iyi tarım uygulaması ile ürettiğimiz zeytinyağlarımızın nefasetinin kusursuz olması, lezzetinin Ayvalık’a has tüm özellikleri yansıtması en büyük amacımızdır. Zeytinyağlarımız sadece kendi bahçelerimizden topladığımız, erken hasat ederek, soğuk sıkım ile ürettiğimiz, düşük asit oranına sahip, yüksek polifenollü, Ayvalık zeytinyağına has yakıcılığı olan, sağlıklı ve çok lezzetli yağlardır. Aynı şekilde zeytin çeşitlerimizi de ağaçlarımızdan özenle seçerek en doğal yöntemlerle hazırlanmaktadır. Bunun yanında farklı aromalara sahip saf zeytinyağı sabunlarımız, kendi zeytinyağlarımızın kullanılmasıyla özenle üretilmiştir.